Máquina cortadora de porciones para carne con/sin hueso, tocino, jamón, productos
lácteos, pescado, verduras…

Hasta 400 cortes al minuto. Esto se aplica por ejemplo a chuletas, chuletones, filetes, panceta o embutido, ya sean frescos, refrigerados o congelados hasta – 4 °C.

La cuchilla está acoplada directamente al reductor, por eso, al cortar se aprovecha la fuerza del motor prácticamente al 100%.

• Longitud de corte máx. (mm)0.5 – 250
• Dimensiones de la carcasa (mm) 0.5 – 70
• Longitud (l. de inserción 700/1,100: 2,070/2,850 / 2,870/3,270
• Anchura 900 / 900
• Altura 1,450 / 1,450