La embutidora Handtman VF50 es una embutidora al vacío con una capacidad de 50 L. El dispositivo es muy eficiente y se adapta idealmente a cualquier planta de la industria cárnica donde se realiza el proceso de porcionado de materia prima. La embutidora trabaja a una velocidad de 420 porciones/min. El dispositivo está controlado por un panel de control. El relleno está hecho de materiales inoxidables de alta calidad. El fabricante también se ocupó del fácil mantenimiento del dispositivo.

Especificación:

Marca: Handtman
Modelo: VF 50
Dimensiones: 1700 x 800 x 900 ( mm )
Fuente de alimentación: 400V 50Hz 3N
Potencia: 4kW
Capacidad: hasta 2600 kg/h
Capacidad de la tolva: 50 litros
Presión de embutido: hasta 55 bar
Velocidad de porcionado hasta 420 porciones /min con una tolerancia del 10%
Rango de porcionado: 5 – 99999,9 cm3
Peso: 450 kg

Ejemplo de tabla de capacidad de máquina para porcionado y envuelto:
25 g – 420 poros/min
50 g – 350 poros/min
100 g – 250 poros/min
200 g – 160 poros/min