Tumbler Gunther, modelo GPM 130K. Equipo de ocasión (usado).
Este vaso de vacío móvil de Günther es muy versátil. Puede marinar, salar, madurar y mezclar su producto con esta máquina mezcladora. Esta máquina mezcladora es adecuada para procesar varios productos frescos y congelados, como carne, pescado, aves, caza, mariscos, nueces, especias, verduras y frutas. Las dos ruedas giratorias y fijas aseguran un fácil movimiento de la máquina. Gracias al tambor basculante eléctrico, el producto se puede vaciar fácil, rápidamente y sin esfuerzo en un carro estándar. El diseño higiénico y ergonómico garantiza una limpieza rápida de la máquina. Esta máquina es ideal para pequeñas y medianas producciones. La camisa enfriada garantiza la máxima vida útil del producto. El mezclador está completamente hecho de acero inoxidable.
Capacidad: 130L
Aplicaciones: voltear, mezclar, salar, madurar, marinar y sazonar
Equipado con sistema integrado de vacío y enfriamiento
Programable (tiempo, intervalo, vacío, enfriamiento)
La máquina es compacta y móvil
Voltaje: 400V (3+N, 50Hz)
Energía: 1kW
Año de construcción: 2001
Dimensiones del tambor en mm (diámetro x profundidad): 540×560
mm Dimensiones de la máquina en mm ( ancho x profundidad x altura): 1300x900x1300 mm