Descripción
Máquina picadora, mezcladora y emulsionadora (cutter). Picadora cutter para carne, pescado, vegetales, etc.
Fabricada por Castell vall, Modelo CUT-MIX-75.
Capacidad de la artesa es de 75 litros.
2 velocidades de cuchillas, 2 velocidades de artesa.
Tapa para cierre cubre cuchillas con tapas inox abatibles en entrada y salida.
N.º de cuchillas en Inox 6 unidades.
Herramienta de apriete o desmonte de cuchillas.
Construida en acero inoxidable en su totalidad y con muy poco uso, prácticamente nueva.