Descripción
Picadora automática marca FATOSA modelo PA-160.
CARACTERÍSTICAS:
• Sistema de alimentación automático mediante tolva de carga y husillo cónico alimentador, hacia husillo de salida, portador de placas y cuchillas de corte.
• Picado perfecto sin roces ni magullamientos, características esta que, unidas a su gran robustez, hacen destacarla sobre el resto de las máquinas del mercado.
• La maquina esta diseñada para picar carne, pescado, vegetales…
• La temperatura mínima a la que podrán estar los productos a picar dependerá de la potencia de motor escogida, del diámetro de los agujeros de la placa de salida y de la combinación de placas y cuchillas que se haya montado.
• Cuadro de mandos por pulsadores.
• Interruptor general de alimentación
• Construida en su totalidad en acero inoxidable AISI-304 cumpliendo todas las legislaciones vigentes al respecto (Normativa CE).
• Dispositivo de seguridad en tolva de alimentación mediante tapa protectora basculante con enclavamiento eléctrico.
• Dispositivo de seguridad frontal en boca de salida, mediante tapa protectora basculante con enclavamiento eléctrico.
• Transmisión por reductor con ejes templados y rectificados, montados sobre rodamientos y engranajes en baño de aceite. Eje porta cuchillas de acero aleado adecuado para esfuerzos de flexión y torsión
• Placas y cuchillas de acero extraduro de alta resistencia al desgaste y rotura
• Fácil mantenimiento y limpieza.
• Esta maquina a sido diseñada siguiendo la directiva 89/392CEE y respeta las normas de seguridad EN292 y EN60204.
DATOS TÉCNICOS:
• MEDIDAS BASE TOLVA 720 mm ancho x 1050 mm largo
• CAPACIDAD TOLVA 300 Litros
• MEDIDA BOCA 160 mm de diámetro
• POTENCIA ELECTRICA (30 KW)
• CONEXIÓN ELECTRICA 400 V 50 Hz, 3 fases+ tierra + neutro