Moderna máquina de alto rendimiento para la elaboración de todo tipo de embutidos así como queso, verduras, masa de kebab, etc. de la más alta calidad. Método de trabajo económico y respetuoso con el material.

Efecto de mezcla intensivo y tratamiento de mezcla más suave gracias a
2 brazos mezcladores entrelazados; estándar con 2 ejes mezcladores de paletas (TYP PN).
Gracias a la forma especial de los ejes mezcladores y la cubeta de mezcla, todo el lote se mezcla a fondo, incluso en las esquinas de la cubeta. Incluso con mezclas delicadas y difíciles de mezclar, se logra una mezcla óptima y uniforme y la mejor unión, evitando la mezcla por completo.

Carcasa de la máquina: construcción sólida autoportante, superficies lisas y sin costuras hechas de acero inoxidable pulido inoxidable que permiten una limpieza rápida y fácil de todas las superficies externas e internas.

Recipiente de mezcla de 1000 litros: acero inoxidable
La máquina se vacía inclinando hidráulicamente el canal de mezcla mientras giran los ejes de mezcla (manejo con 2 manos)

control eléctrico: equipo eléctrico en un diseño a prueba de humedad, control por microprocesador con diagnóstico automático de fallas para mayor seguridad operativa y mantenimiento simplificado; Gabinete de control integrado.
Con interruptor principal, preselección automática del tiempo de mezcla y motores especiales robustos.
Potencia del motor 11 KW

• incluye:
  Parada de emergencia
  , unidad de accionamiento del eje de mezcla reforzado
  Versión de brazo en Z de 15 KW
  Tiras de conmutación de seguridad para proteger el canal de mezcla (para conformidad con CE) Mezcla
  automática MA 1
  Sistema de carga del mástil, inoxidable, hidráulico, para carros estándar