La embutidora Handtmann modelo VF300B es una embutidora al vacío controlada por ordenador
que ofrece un rendimiento muy alto con el uso de soluciones técnicas innovadoras. El VF300B es la solución ideal para la producción de productos cárnicos y encontrará aplicación en instalaciones de producción grandes y pequeñas.
El dispositivo es muy preciso: le permite lograr la más alta calidad del producto.
Handtmann usó un elevador neumático en su dispositivo para la carga automática.

Especificación:

Fabricante: Handtmann
Modelo: VF 300 B
Tipo: Embutidora al vacío
Dimensiones: 2050 x 1400 x 1500 ( mm )
Alimentación: 400V 50Hz 3N
Potencia: 9,5 kW
Eficiencia: 10000 kg/h
Capacidad de la tolva: 300 l
Presión de embutido: hasta 55 bar
Rango de porcionado: 5 – 100 000 g
Carga: Integrada con la máquina
Método de alimentación del producto: Rotor de paletas
Material: Acero inoxidable, resistente a los ácidos

Tabla de muestra de la capacidad de la máquina para porcionado y envoltura:
25 g – 500 poros/min
50g – 500 puerros/min
100g – 450 puerros/min
200g – 380 puerros/min