Descripción
Bombo con vacío para elaboración de productos cárnicos , fabricado por Laint , modelo MB800LCV. Su estado es de reestreno (ocasión), totalmente reacondicionado y restaurado.
La disposición interior de las palas permite un perfecto masajeado de tipo york, paleta, cinta de lomo etc.…
La máquina esta lista para enchufar y trabajar con ella.
Apta para procesos de salado, adobo y maceración de jamones, lomos y otros productos: aves, pescados etc.
Procesos de macerado totalmente programables en tiempo, velocidad, sentido de giro y vacío.
Motor reductor con electro freno y ventilación forzada auto refrigerante del motor.
Transmisión de arrastre mediante cadena.
Bomba de vacío Busch RA0040 E501, de 40m3/h, preparada con aceite alimentario.
Preparado para trabajar en cámara de frio.
Bombo de alto rendimiento listo para el uso en los más complejos procesos de macerado, adobo y salado; con bomba de vacío.
Construcción totalmente en acero inoxidable hasta 4mm de grueso.
La tapa deslizante de gran obertura es compatible con elevadores estándar y permite la descarga sobre carros cutter estándar.
Construcción totalmente en acero inoxidable cumpliendo la normativa europea de seguridad de maquinaria CE.
Dimensiones y características:
Capacidad: 800lts.
Carga útil 600kg sin vacío / 450kg con vacío.
Ancho del bombo 1120mm
Ancho de pie 705mm
Altura total 1650mm
Longitud de la maquina 2810mm
Potencia del motor 4CV (1.1KW)
Peso 380kg.
Grado de vacío -1bar.
