Vaso de vacío SUHNER con una capacidad de 2000 L.
El aparato está diseñado para masajear carne fresca con o sin hueso.
Especificación:
Fabricante: SUHNER
Modelo: 2000 l
Microprocesador: Mezclador MCM 023 NUEVA
Bomba de vacío Busch 63m3/h
Velocidad variable del tambor
Nivel de presión variable
Modo manual
Programas: 50 (0..49) programas
Potencia: 5,5 kW (motor principal 4 kW + bomba 1,5 kW)
Peso aproximado: 1500 kg
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