FERMENTADORA armario fermen controlada SALVA FC-20
FERMENTADORA armario fermen controlada SALVA FC-20

LIQUIDACION. Armario de fermentación controlada para productos de panadería y bollería. Fabricado por Salva Group. Gama IVERPAN modelo KE-20. Su estado es de ocasión equipo totalmente revisada en su totalidad (reestreno) garantizado.

Cuerpo montado sobre 4 ruedas de doble giro.

Puerta con amplia mirilla y doble cristal.

Con capacidad para 20 bandejas de 60 x40 o 10 bandejas de 60×80 cm.

Medidas exteriores del equipo 78co ancho x 95cm fondo x 97cm alto.

Se puede trabajar en un rango de -3ºC a +40ºC y una humedad relativa de hasta el 90% (puede conectarse a la red de agua).

Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 con un espesor de aislamiento de 60mm.

Le confiere máxima resistencia a la corrosión y ahorro energético.

Es de fácil instalación y polivalente, como para poder desarrollar Fermentaciones controladas, o directas.

Toda la zona posterior del armario está equipada con deflectores, que aseguran un reparto de aire óptimo, tratando con mimo incluso los productos más delicados.

Equipo revisado y garantizado
Fácil de limpiar
Mantenimiento básico
Normativa CE

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FERMENTADORA armario fermen controlada SALVA FC-20

Producto:
FERMENTADOR
Marca:
SALVA
Modelo:
FC-20
Estado General:
Excelente
Estado Actual:
Embalado para entregar
Medidas exteriores:
78co ancho x 95cm fondo x 97cm alto.
Horas bajo tensión:
1.000h
Horas de Trabajo:
500
Referencia:
648

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